blueberry custard pie

ピザ作りにちょっぴり夢中になっている母。今日もランチにピザを焼き、そんな母に触発されて、私もブルーベリー・パイを焼いてみようと初挑戦。
昨年末から冷凍庫で眠っている、冷凍パイシートとブルーベリーを取り出し、早速開始。レシピ本をみつつもほとんど我流。滑らかにならなかったカスタードも、焼いてベリーと一緒に頬張れば、全然気になりません。
お家でおしゃべりしながら楽しむ分には、十分の出来。と自画自賛。